酱焖扁豆的做法

酱焖扁豆的做法

1.扁豆洗净折断

2.猪肉切片，葱姜蒜切片，酱，八角备用

3.锅中做油将肉放入锅中煸炒

4.加入葱姜蒜八角煸香

5.加入黄酱煸炒到香，倒入料酒

6.加入酱油炒香

7.放入扁豆

8.筹备一碗热水

9.加入盐进行翻炒，加入开水翻拌均匀

10.盖上盖子焖

11.翻一下继续焖

12.焖到没汤了加入鸡精关火

13.装盘

14.成品图